publicado por Otto | Domingo, 15 Agosto , 2010, 23:46

 

Hoje irei falar-vos de uma experiência que tive ontem...Um jantar num restaurante Japonês! Mais uma vez, tal como estreia num restaurante Chinês, o Hans esteve presente e já era um elemente com rodagem neste tipo de cozinha!

 

Ora bem, comecemos pelo Sushi que é supra-sumo desta cozinha, pelo menos é o prato mais falado pelas pessoas e aquele que mais conhecido e publicitado é! Comi vários tipos de Sushi e não tendo desgostado, tenho a dizer que não é nada do outro mundo! É essencialmente um cilindro  de arroz com um bocado de peixe(ou outra coisa) lá dentro, e cru, ou por cima! O arroz tem uma consistência que parece cimento-cola, mas não é desagradável atenção, tem de ser assim para ficar o dito...cilindro! Ah, e tem também um leve sabor ao vinagre! Depois, havia também o molho para molhar o Sushi...e eh pá, o molho é mau...é ruim...não gostei! Fraquissimo mesmo! O Sushi até se come, agora o molho, por Deus não!!! E não, não pensem que "Ah, menino não gosta porque é picante"...é que aquilo não é picante! É algo bastante estranho mesmo! O picante poderoso, Wasabi, ficará para uma próxima!

 

Depois em termos de comida mais "normal"...As sememe lhanças com a cozinha Chinesa são bastantes, o que é extremamente positivo sendo eu adepto dessa cozinha. O sistema do restaurante não permite identificar com precisão o que comi, pois funcionando num sistema de preço fixo e self-service, fiquei sem saber o nome das coisas que comi, mas desde de hóstias de camarão a frango(?) com um molho de sabe lá Deus o que com cogumelos e bambu, fiquei bastante agradado com o sabor desta cozinha. Mas muito ficou para experimentar diga-se!

 

Em suma, a experiência foi bastante positiva e aconselho vivamente a experimentarem! Baixem é um pouco a expectativa em relação ao Sushi, come-se é verdade...Mas não é nenhum manjar dos Deuses como muita gente afirma! Ainda que, possa haver Sushi mais bem confeccionado...e ser mais gostoso, mas ai faltam-me bases de comparação, pelo que de momento o Sushi é algo que me é indifirente, ao nível do leitão ou assim :P

 

A todos, um bem haja

música: Magic is Loose - Roger Taylor
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